茶葉で淹れることで味わいたい紅茶の風味
最近、お茶といえばペットボトル入りにものをイメージする人も多くなっています。ティーポットでお茶を入れるのは面倒であるため、ティーバッグ入りのものを利用する人も多くいますが、茶葉で淹れたものの味は比較にならないと言われています。
お茶を味わうために利用したいティーポット
現代人の生活は忙しくお茶を淹れる余裕がないということもめずらしくはないようです。お店に行けばすぐに飲める状態のお茶を簡単に安く購入することができます。そのため、そのほうが便利だという人も多くいます。何よりお茶をティーポットに入れて飲むという行為が後片付けなどを含め、面倒くさいと感じる人が少なくありません。しかし、もともとお茶というのは様々な植物の葉を乾燥させて煮出すというスタイルでした。そのため、お茶の味が最もよく感じられ、そのおいしさを味わうことができるのは、茶葉で淹れたときであると言われています。
ゆったりと時間を過ごすときに使いたい茶葉
茶葉で飲むことでわかるようになる製法など
昔は紅茶というと一般的に赤いものしか出まわっていませんでした。これは発酵させたために出る色ですが、摘まれる茶葉の部位や製法によって味が異なります。紅茶はティーバッグを利用する人が多いようですが、茶葉の形状によって味わいが異なるため、ティーポットで飲むほうがその違いをより理解することができます。慣れてくるとティーバッグの紅茶で中が見えなくても、どんな製法で作られたものなのかわかるようになります。また、紅茶の香りは茶葉から香り立つものなので、カップに注ぎ終わった後の香りを確かめることが紅茶の楽しみ方のひとつともなっています。
まとめ
時間に余裕があるときにはティーポットでお茶を楽しむことがお勧めかもしれません。味わいや香りがペットボトルやティーバッグとは比べ物にならないほど華やかなので、豊かな時間を過ごし、心を落ち着けるにはぴったりとなっています。
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